Száraz kenyérsütő serpenyőben
A recept eredete
Ha pirítóst terveztél reggelire, de rájöttél, hogy a kenyered megszáradt, semmi gond! Ahelyett, hogy a mikrohullámú sütőben való melegítéssel próbálnád felfrissíteni, próbálj ki egy egyedi reggelit – egy kiadós rakott kenyeret tojással, tejjel és sajttal!
Mire van szükséged a főzéshez?
Hozzávalók
-
Kenyér
-
Tojás
-
Paprika
-
Növényi olaj
-
Tej
-
Zöldségek (kapor, petrezselyem)
-
Vaj
-
Sajt
-
Só és őrölt bors
Konyhai eszközök
- Kés
- Bizottság
- Tálak
- Legyintés
- Fedél
- Lemez
- Pán
Lépésről lépésre recept
1. lépés:
Morzsold össze a száraz pirítós kenyeret egy tálba.
2. lépés:
Törj fel két tojást egy tiszta tálba, add hozzá a paprikát, a növényi olajat, a tejet, a sót, a borsot és habverővel forgasd fel.
3. lépés:
Finomra vágjuk a kaprot, és adjuk a tojásos keverékhez a tálhoz, keverjük össze.
4. lépés:
Öntsük a keveréket a morzsolt kenyérre, és keverjük össze.
5. lépés:
Kenj ki egy serpenyőt vajjal, öntsd bele a keveréket, és simítsd el rajta.
6. lépés:
Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 10 percig.
7. lépés:
Fordítsd meg a rakottasat egy tányérral, szórd meg reszelt sajttal, fedd le és főzd további 3 percig alacsony lángon.
8. lépés:
Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Főzési tippek
A rakott ételhez vagy száraz fehér kenyér, vagy egy vekni kenyér megteszi.
Ügyeljünk arra, hogy a rakott ételt lefedve és alacsony lángon főzzük, hogy ne száradjon ki.
